Am Silvesterabend erwartet Sie ein sensationelles 6-Gänge-Menü.
Rutschen Sie mit überraschenden Speisen, exzellenten Weinen und gemeinsam mit uns ins Jahr 2022!
Aperitif
GLAS CHAMPAGNER
Erster Gang
LACHS-TARTAR
süß-saure Gurken – Tobiko – grüner Apfel
Zweiter Gang
PROSECCO-SCHAUMSUPPE
Crab-Tartar
Dritter Gang
KÄSE-BIRNE-CARAMELLE
Pasta
Vierter Gang
ZITRONENSORBET
Wodka-Spritzer
Hauptgericht
ARGENTINISCHES RINDERFILET
Morchelsauce – Romanesco – Kürbispüree
oder
KABELJAUFILET
Hummersauce – Pak Choi – Pastinakenpüree
Dessert
THE GOLDEN DREAM
€ 159 (4-Gänge)
Menü, Live Saxophonist – George Pavel, Mitternachtssnack, Festliche Deko