Silvesterdinner am 31.12.2021 ­čÄç

Am Silvesterabend erwartet Sie ein sensationelles 6-G├Ąnge-Men├╝.
Rutschen Sie mit ├╝berraschenden Speisen, exzellenten Weinen und gemeinsam mit uns ins Jahr 2022!

Aperitif
GLAS CHAMPAGNER

Erster Gang
LACHS-TARTAR
s├╝├č-saure Gurken – Tobiko – gr├╝ner Apfel

Zweiter Gang
PROSECCO-SCHAUMSUPPE
Crab-Tartar

Dritter Gang
KÄSE-BIRNE-CARAMELLE
Pasta

Vierter Gang
ZITRONENSORBET
Wodka-Spritzer

Hauptgericht
ARGENTINISCHES RINDERFILET
Morchelsauce – Romanesco – K├╝rbisp├╝ree

oder

KABELJAUFILET
Hummersauce – Pak Choi – Pastinakenp├╝ree

Dessert
THE GOLDEN DREAM


ÔéČ 159 (4-G├Ąnge)
Men├╝, Live Saxophonist – George Pavel, Mitternachtssnack, Festliche Deko