Weihnachtsdinner am 25. und 26.12.2021 🎄

Wir servieren neben unserer Karte ein weihnachtliches Menü

Vorspeise
HIRSCHCARPACCIO
Rucola – Limettenmaionnaise – Basilikumchips

Zwischengericht
SELLERIE-CRÉME-SUPPE
Haselnuss – Trüffelöl

Hauptgericht
HIRSCHRÜCKENSTEAK
Quittengemüse – Kartoffelgratin – Rotweinjus

oder

SEETEUFELMEDAILLLONS
Grüne Spargel – Sauerkraut – Trüffel

Dessert
MERINGA TÖRTCHEN
Mango – Crunch von weißer Schokolade


€ 57 (3 Gänge ohne Zwischengang) / € 65 (4-Gänge)